Haïti a pris part, les 12 et 13 août 2026 à São Paulo, au premier Forum des Amériques sur le tourisme viticole et gastronomique. Conduite par la directrice générale du ministère du Tourisme, Sinedie Saintil Dupuy, la délégation haïtienne a participé aux échanges consacrés au développement du tourisme gastronomique, à la coopération régionale et à la valorisation des patrimoines culinaires.

Des représentants des secteurs public et privé, ainsi que des experts venus de plusieurs pays des Amériques, se sont réunis à São Paulo à l’occasion de la première édition du Forum des Amériques sur le tourisme viticole et gastronomique. La rencontre, organisée par l’Association des Œnologues et Gastronomes des Amériques (ADEGA), en partenariat avec ONU Tourisme, a bénéficié du soutien du ministère du Tourisme du Brésil et de la municipalité de São Paulo.

Pendant deux jours, les participants ont échangé autour du rôle de la gastronomie et du tourisme viticole dans le développement des destinations touristiques. Les discussions ont notamment porté sur les politiques publiques, les expériences régionales, les possibilités d’investissement ainsi que les modèles susceptibles de favoriser un tourisme plus durable.

Haïti était représentée par une délégation conduite par Mme. Sinedie Saintil Dupuy, directrice générale du ministère du Tourisme. Présente lors de la cérémonie d’ouverture, elle a pris part aux échanges aux côtés des représentants des différents pays participants.

La délégation haïtienne comprenait également Jean Odelin Casseus, membre du cabinet de la ministre du Tourisme. Elle a par ailleurs bénéficié de la présence de Youri Emmanuel, consul général d’Haïti à São Paulo.

La participation d’Haïti à cette rencontre a permis de présenter les potentialités du pays dans le domaine de la gastronomie et de mettre en avant la richesse de son patrimoine culinaire et culturel. Elle a également constitué une occasion d’identifier des pistes de coopération avec des partenaires régionaux et internationaux du secteur touristique.

Cette démarche s’inscrit dans les orientations du ministère du Tourisme, qui cherche à diversifier l’offre touristique haïtienne et à renforcer la présence du pays sur les marchés internationaux. La valorisation de la gastronomie, des traditions et des produits locaux figure parmi les pistes susceptibles de contribuer à cette diversification.

À São Paulo, la délégation haïtienne a ainsi pris part à une réflexion régionale visant à mieux exploiter les liens entre tourisme, culture, gastronomie et développement économique. Une participation qui ouvre la voie à de nouveaux échanges et à d’éventuelles collaborations dans le secteur touristique.

Fritz Gerald Hussein VALME